金髪兄ちゃんの売る刺身

一度は興味本位で買ってみようと思いますが、
二度目はその結果次第でしょうね。

なにせ、金髪のお兄ちゃんが管理する
生鮮食品ですから。


先月末にも話題になった、
ファミリーマートが全国展開を開始した
コンビニでの刺身販売。

生モノの物流の仕組みを構築した事も、
店舗設備を開発した事も、当然評価できます。

しかし、実際に管理する人間の教育に
手を加えたという情報が入ってこないのが不安です。


「だったら買わなきゃいいじゃん」

って話なんですけど、
一度くらいはね、買ってみたいじゃないですか。



コンビニエンスストアのファミリーマートは15日、
刺し身の販売を東京都と神奈川県の
計60店でスタートしました。

今年度中に400店に導入するとの事。

刺し身はこれまでも
他チェーンが一部店舗で扱っていましたが、
本格的な販売は初めて。

今回、魚の鮮度劣化が少ない4度以下で
物流する仕組みや店舗設備を開発し、
酒のつまみやおかずとしてニーズが強かった
水産商品の扱いも始めたそうです。


コンビニで刺身販売　ファミマの６０店舗でスタート
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080415-00000955-san-bus_all